Merienda
Yogurt con granola y frutas
$9,000
Avocado toast
$13,000
palta, huevo y tomate
La Spezia
$7,500
café clásico/té a elección + 2 medialunas
Riomaggiore
$8,500
Café clásico/ té a elección + jugo + tostadas con dips
Amalfi
$21,500
2 café clásico/té a elección + porción de torta + 2 jugos de naranja + 2 medialuna de jamón y queso
Cinque Terre
$24,000
2 café clásico/té a elección + 2 jugos de naranja + 1 scon + 1 tostado de jamón y queso + 2 medialunas
Yogurt con granola y frutas
$9,700
Yogurt natural sin endulzar
Avocado toast
$16,000
palta-huevo-tomate-pan integral c/semillas, queso crema
Croissant caprese
$4,500
Croissant caprese (tomate, muzarela, tomates secos, albahaca, oliva)
Croissant con jamón crudo y queso brie
$9,500
Tostado de jamon y queso en baguette
$10,500
Tostadas con 2 dips a elección
$5,200
Queso crema, dulce de leche y7o mermelada Pastelería
Pastelería
Porción de torta (consultar disponibilidad)
$7,500
Cheesecake, crumble de manzana, pastafrola, key lime pie, milhojas, chocotorta
Porción de budín (consultar disponibilidad)
$6,000
Medialuna de manteca
$1,700
Croissant
$2,500
Alfajor de maicena
$3,000
Tostadas con 2 dips a elección
$3,800
Medialunas con jamón y queso (2u)
$6,300
Croissant con jamón crudo y queso brie
$7,000
Scons dulce / salado
$7,000
Opción sin tacc
Porción de chipa
$4,800
Porción de tostadas con 2 dips a elección
$6,000
Tostado de jamón y queso
$11,000
Alfajores
$4,500
Frios
Chocolatada
$4,500
Iced Latte
$6,400
Iced Caramel
$7,000
Iced Nutella
$7,000
Afogatto
$7,200
Té
Te saquito Brodies
$3,700
Cafetería
Espresso
$2,600
Submarino
$6,200
Americano
$3,600
Café con leche
$5,200
Cortado
$3,800
Cortado doble
$5,100
Latte
$5,100
Capuccino
$6,800
Flat white
$5,200
Vainilla Latte
$7,000
Nutella Latte
$7,000
Caramel Latte
$7,000
Matcha latte
$7,000
Adicional crema
$1,200
Adicional Leche
$900
Adicional leche vegetal
$1,000
Entradas
Halloumi grillado
$18,000
Con tomates asados, rúcula, pesto y mermelada de morrón
Rabas con aderezo Fiume
$27,000
Con alioli y gajos de limón
Stracciatella
$17,000
Con caponata, jamón crudo y alcaparras fritas
Papas fritas con fondue de queso raclette y hongos
$14,000
Con fondue de queso raclette
Panera extra
$3,800
Picadas
Veneto comen 1 / pican 2:
$33,000
Jamón natural, jamón crudo, mortadela c/ pistachos, lomo ahumado, Quesos fontina, holanda, parmesano, ahumado, brie, azul, tybo, queso con hierbas, Salame fuet, longaniza, pepperoni, Leberwurts, aceitunas, tomates secos, frutos secos. Variedad de panes
Trentino comen 2 / pican 4:
$48,000
Jamón natural, jamón crudo, mortadela c/ pistachos, lomo ahumado, Quesos fontina, holanda, parmesano, ahumado, brie, azul, tybo, queso con hierbas, Salame fuet, longaniza, pepperoni, Leberwurts, aceitunas, tomates secos, frutos secos. Variedad de panes
Puglia Comen 1 /pican 2 Quesos:
$31,000
Quesos tybo, holanda, azul, brie, parmesano, c/ hierbas, Ahumado, Feta, Quartirolo, Frutas frescas de estación, Pepinillos, membrillo, Higos en almíbar, coyote en fibras y ciruelas, Tomates y frutos secos, aceitunas. Variedad de panes
Variedad de embutidos
$16,000
Salame mercedino, pepperoni, longaniza, fuet, leberwurst y aceitunas. Variedad de panes
Variedad de quesos
$15,000
Queso fontina, parmesano, azul, brie, feta y aceitunas. Variedad de panes
Dips
$2,500
Lupines, aceitunas verdes, negras y/o griegas, pepinillos, babaganush, hummus
Variedad de quesos
$17,000
Comen 1 / pican 2 Queso fontina, parmesano, azul, brie,
feta y aceitunas. Variedad de panes
Variedad de embutidos
$19,000
Salame mercedino, pepperoni, longaniza, fuet, leberwurst y aceitunas.
Variedad de panes
Ensaladas
Caprese
$17,000
Rúcula, tomates asados, tomates secos, cherrys, boconccinos, aceite de albahaca, aceitunas negras en polvo
Caesar de pollo
$19,000
Mix de hojas verdes, pollo, panceta, parmesano, croutones, aderezo caesar
Fiume
$18,000
Mix hojas verdes, jamón crudo, duraznos grillados, granola salada, queso azul, pickle de cebolla
Ensalada Caesar con Girgolas
$21,000
Mix de hojas verdes, girgolas, panceta, parmesano, croutones, aderezo caesar
Sandwiches/Panini
Jamón crudo, queso brie, pesto tomates secos, rúcula y queso crema en baguette
$18,000
Jamón natural, queso tybo, manteca, tomate, en pan baguette
$10,500
Lomo ahumado, queso con hierbas, tomate y queso crema, en pan integral con semillas
$13,000
Salame mercedino, queso fontina, manteca en pan baguette
$17,000
Mortadela con pistachos, stracciatella, pesto de albahaca y tomates secos en pan ciabatta
$15,000
Vegetariano: queso tybo (not co), rúcula, caponata, pesto en pan integral con semillas
$12,000
Veggie
Sandwich de milanesa carne completo
$24,000
Jamon, queso, lechuga y tomate en pan baguette
Sandwich milanesa de pollo completo
$22,000
Jamón, queso, lechuga y tomate en pan baguette
Principales
Gnocchetti de espinaca (pasta seca)
$18,000
Con tomates secos, cherry, boconccinos, aceite de albahaca
Hamburguesa de búfalo con queso raclette, panceta, aros de cebolla y aderezo fiume
$22,000
Queso raclete, panceta, aioli y papas fritas
Milanesa de berenjenas
$18,000
Base de fileto, con stracciatella, cherrys, mix de hojas verdes y aceite de albahaca.
Milanesa de peceto con guarnición
$19,000
Milanesa de peceto napolitana con guarnición
$19,000
Milanesa de pollo con guarnición
$18,000
Milanesa de pollo napolitana con guarnición
$18,000
Ñoquis de papa
$16,000
Con salsa a elección (Crema, Fileto, Mixta, Pesto)
Ojo de bife con manteca de hierbas
$29,000
Con papas fritas
Pechuga grillé con guarnición
$18,000
Pechuga rellena
$23,000
Con puerros y queso fontina, crema de hongos. Con pure de papas.
Saltimbocca de carré de cerdo
$21,000
Envuelto en jamón crudo y salsa de cocción. Con guarnición de papas y vegetales.
Menú kids
$10,500
Pollo grillé, milanesa de pollo o carne con guarnición.
Risotto de azafran mendocino, con osobuco braseado o girgolas salteadas
$23,000
Menú kids
$8,500
Ñoquis, tallarines
Guarniciones
Puré de papas
$9,000
Puré de calabaza
$7,000
Papas fritas
$9,000
Mix de hojas verdes
$4,500
Pastas
Salsas: Tuco, Mixta, Rosa, Bolognesa, 4 quesos, Pesto clásico.